Đinh lăng được xếp vào loại dược liệu quý, có công dụng gần giống sâm nên được nhiều người dùng ngâm R uống hàng ngày. Tuy nhiên, đinh lăng không chỉ có một loại mà bao gồm nhiều loại, nếu lựa chọn không đúng có thể gây độc khi sử dụng. Vậy nên tìm cây đinh lăng ngâm R như thế nào để sử dụng một cách an toàn và hiệu quả nhất?
Trong 6 – 7 loại cây có cùng tên gọi đinh lăng thì đinh lăng lá nhỏ là loại thảo dược có giá trị dưỡng chất cao. Đặc điểm nhận dạng của đinh lăng là nhỏ bao gồm:
Cây đinh lăng ngâm R tốt cho sức khỏe mà hương vị lại thơm ngon
+ Lá cây nhỏ, phiến lá có răng cưa, vò có mùi thơm
+ Cây thường thấp bé, năng suất cũng không cao bằng đinh lăng lá lớn nhưng giá trị dinh dưỡng lại cao hơn rất nhiều.
+ Củ đinh lăng lá nhỏ sần sùi, có dáng giống nhân sâm, thường phải trồng từ 5 – 7 năm mới thu hoạch được.
Cách nhận biết đơn giản nhất chính là nhìn phần lá của cây. Ngoài ra, có thể đặt mua tại địa chỉ uy tín như Taomeorungtaybac.com để không mua phải hàng kém chất lượng cũng như đinh lăng lá nhỏ tự nhiên. Sau đó, cần tiến hành sơ chế đinh lăng ngâm R đúng quy trình để cho ra chế phẩm R ngâm thơm ngon.
Đinh lăng khi thu mua về hoặc thu cách cần rửa sạch để loại bỏ phần đất cát bên ngoài. Có thể dùng vòi xịt để sạch sâu vào các ngóc ngách ở củ. Tiếp đó, tùy theo mục đích ngâm bình khô hoặc tươi mà tiến hành theo các bước khác nhau.
+ Dùng dao cạo sạch vỏ ở thân củ để bình R ngâm được đẹp mắt và thơm ngon hơn, loại bỏ mùi tanh.
+ Rửa lại đinh lăng đã cạo vỏ bằng nước sạch, để ráo
+ Xếp đinh lăng vào bình theo thế đẹp nhất. Nên chọn bình phù hợp với kích thước củ bởi R đinh lăng ngoài để thưởng thức thì trang trí cũng khá độc đáo.
+ Đổ R vào ngập bình sau đó đậy kín. Loại R ngâm phải là R gạo 40 – 45 độ để R ngâm không nhạt, 1kg đinh lăng tươi ngâm được với 7 lít R. Người ngâm phải đảm bảo đúng số lượng R bởi trong đinh lăng có hợp chất Saponin không được sử dụng liều cao mà cần pha loãng với rượi.
+ Ít nhất sau 6 tháng, R đinh lăng mới được bỏ ra uống
Đinh lăng có thể ngâm tươi hoặc khô đều có hương vị đặc trưng
Sau khi làm sạch của tươi, đem thái lát để phơi khô từ 6 – 7 nắng. Trung bình cứ 4kg củ tươi sẽ thu được 1kg đinh lăng khô.
Sau khi đã có chế phẩm khô, sao vàng khoảng 5 phút để R được thơm hơn.
Cho đinh lăng vào bình ngâm theo tỷ lệ 1:12 ít nhất trong 3 tháng là có thể sử dụng được.
Với những thông tin trên đây, nếu còn thắc mắc nào về cây đinh lăng ngâm R, vui lòng liên hệ Taomeorungtaybac.com theo số hotline để được tư vấn.
Chát face
Gọi điện
Zalo