Sâm bố chính rừng

Sâm bố chính là một loại cây thân thảo sống dai, mọc đứng một cách yếu ớt và có khi phải dựa vào các cây xung quanh, cây sâm bố chính thường chỉ cao hơn 1 mét.

Rễ cây khá giống với hình người nên đôi khi có thể nhầm với nhân sâm

Lá cây ở phía gốc có hình trái xoan và phần cuối phiến lá hình tim hoặc hình mũi tên, đầu phiến là sâm không nhọn. Các lá cây ở phía ngọn thì càng lên cao càng hẹp và mặt lá có lông đơn hay hình sao

Hình ảnh cây sâm bố chính

Công dụng của sâm bố chính

• Có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh suy nhược cơ thể, mất ngủ, kém ăn và đau lưng, đau mình.
• Ngoài ra, sâm bố chính cũng có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh táo bón, ho kèm theo sốt nóng, trong người cảm thấy khó chịu,
• Bồi bổ sức khỏe cho những người bị gầy yếu, thể trạng suy nhược.
• Có thể dùng làm loại nước giải khát rất tốt, giúp điều kinh, chữa bệnh phổi, thông tiểu tiện.
• Ngoài ra còn có thể bồi bổ khí huyết, trị rối loạn kinh nguyệt.

Hình ảnh sâm bố chính rừng sau khi vệ sinh sạch

Cách ngâm rượu sâm bố chính

Cách ngâm rượu sâm bố chính tươi

Đây là cách làm phổ biến và đơn giản nhất cho mọi khách hàng ngâm tươi sẽ có ưu điểm là giữ vẹn nguyên tinh chất quý trong củ sâm

Bước 1: Làm sạch sâm bố chính: Ngâm trước khi rửa 1-2 h để mềm vỏ ngoài ra sau đó dùng bàn chải kỳ cọ cho sạch hết lớp vỏ ngoài của sâm. Lưu ý: Khi cọ, hãy cọ với lực vừa phải tránh kỳ cọ mạnh tay ăn sâu vào lớp thịt của củ (Ngoài ra các bạn có thể làm theo cách sau: Sau khi mua về các bác ra cửa hàng xe máy nhờ xịt sạch vỏ ngoài dùng áp lực của vòi nước để làm tróc lớp vỏ của củ lưu ý khi xịt không xối vuông góc vào củ mà xối nước dọc theo thân củ để tránh ăn sâu vào thịt củ mà vỏ nhanh tróc hơn)

Bước 2: Sau khi tróc vỏ các bạn sẽ thấy củ có màu trắng sờ vào củ thấy nhớt là chất nhày đặc trưng của sâm bố chính

Bước 3: Các bạn cho củ sâm rửa sạch ngâm với nước vo gạo qua đêm để củ ra bớt nhớt sau đó để ráo

Ngâm rượu sâm bố chính: Xếp củ đã làm sạch xếp vào bình thủy tinh sẽ đẹp hơn hoặc quý khách có thể ngâm vào bình sành hoặc sứ. Nếu ngâm vào bình sành sứ thì có thể thái lát mỏng củ sâm ra để nhanh ngấm rượu hơn

( Rượu ngon khoảng 40-45 độ. Mua rượu làm thủ công thì càng tốt, khi ngâm sẽ thu được thành quả tốt nhất)

Thời gian ngâm: 100 ngày là thời gian hợp lí để có nình rượu sâm bố chính ngon

Hình ảnh rượu sâm bố chính