Công dụng của táo đỏ

Không giống như các loại quả thông thường khác, khi phơi khô sẽ mất hết các vitamin cùng dưỡng chất vốn có trong quả; quả táo đỏ khô không chỉ giữ nguyên mà nếu biết cách chế biến, các dưỡng chất vốn có trong quả sẽ tăng lên, đem lại không ít tác dụng có lợi cho cơ thể.

Hình ảnh cây và quả táo đỏ tươi

Đặc điểm, nguồn gốc cây

Táo đỏ hay đại táo hoặc hồng táo (danh pháp khoa học: Ziziphus jujuba) là một loài cây thân gỗ nhỏ hay cây bụi với lá sớm rụng, thuộc họ RhamnaceaeCây Táo đỏ là một cây nhỡ hay cây to có thể cao tới 10m. lá mọc so le (họ Táo). Người ta cho rằng nó có nguồn gốc từ Bắc Phi và Syria, nhưng đã dịch chuyển về phía đông, qua Ấn Độ tới Trung Quốc, là khu vực nó đã được trồng trên 4.000 năm. Lá thường có dạng thành gai. Cuống lá ngắn 0,5 – 1cm, phiến lá hình trứng, đầu hẹp lại, dài 3 – 7cm, rộng 3,5cm, mép có răng cưa thô, trên mặt rõ 3 gân chính, gân phụ.Hoa nhỏ, mọc thành tán ở kẽ lá, mỗi tán gồm 7 – 8 hoa. Cánh hoa màu vàng xanh nhạt. Đài, tràng, nhị đều 5. Quả hạch hình cầu hay hình trứng, khi non có màu nâu hoặc xanh nhạt, khi chín có màu đỏ sẫm. Vỏ quả mẫm vị ngọt. Mùa hoa tháng 4 – 5, mùa quả tháng 7 – 9

Công dụng của táo đỏ

Theo Đông y thì Táo đỏ có tác dụng hỗ trợ dưỡng huyết, bổ khí, dưỡng tâm. Vì vậy, kết hợp táo với một số món ăn (cháo, canh, chè…) hay vị thuốc có thể giúp phục hồi trí nhớ, giảm lo âu ở những người mắc chứng hay quên do suy nhược.

Hỗ trợ giúp nuôi được tỳ khí, bổ tân dịch, mạnh thận khí, tăng trí nhớ. Nhân của quả trên 3 năm giúp hỗ trợ điều trị được chứng đau bụng, trúng phải khí độc.

Hỗ trợ điều hòa âm dương, điều chỉnh được vinh vệ, sinh được tân dịch.

Táo đỏ còn có công dụng tốt giúp hình thành 18 loại axit amin trong trọng trong cơ thể là tiền đề cơ bản để hình thành lên hơn 50.000 protein trong cơ thể, một trong số đó kích hoạt hình thành nên quá trình giúp mau lành vết thương.

Ngoài việc có nhiều Vitamin C ra còn chứa vitamin P, vitamin A, vitamin nhóm B… rất có lợi cho sức khỏe con người, vì vậy người ta gọi táo tàu đỏ là nguồn “vitamin tự nhiên”, có công dụng bổ sung dinh dưỡng rất lớn.Trong táo đỏ có chứa rất nhiều quercetin (một chất tự nhiên có teong hoa quả), flavonoid và phytocnemicals trong táo còn giúp đẩy nhanh quá trình chống oxi hóa, ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do.

Hình ảnh canh sườn hầm táo đỏ bồi bổ cơ thể

Táo đỏ là loại thuốc rất tốt giúp chống dị ứng, dãn mạch máu. Đòng thời nó còn có thể góp phần hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp thấp và phòng chống ung thư.

Phụ nữ mang thai, sau sinh ăn táo hàng ngày giúp bổ sung sắt, an thần, bổ não. Người già yếu dùng táo để tăng cường thể lực, nhất là những thần kinh yếu, người làm việc trí óc. Hỗ trợ chứng mất ngủ Theo Đông y, táo đỏ vị ngọt, tính ôn, vào 2 kinh tỳ và vị, có tác dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng vị, sinh tân dịch, điều hòa.

Đặc biệt hơn, nếu được ngâm, táo đỏ sẽ có tác dụng rất tốt, giúp bổ gan, giải độc trong cơ thể. Điều này đã được các thầy thuốc Đông y Trung Hoa bằng phương pháp thực nghiệm đã phát hiện ra.

Không chỉ có vậy, táo đỏ, nhất là táo đỏ khô còn có rất nhiều công dụng mà chúng ta không ngờ tới. Cháo táo đỏ: giúp an thần, ngon giấc. Canh táo đỏ giúp trị ho, nhuận phế, bổ máu, dưỡng nhan. Trà táo đỏ giúp bổ khí, dưỡng họng. Trên hết, R táo đỏ còn giúp khai thông mạch máu, tuần hoàn.

Cách dùng táo đỏ ngâm R

Chuẩn bị:1kg táo đỏ,3- 5 lít R ngon nguyên chất theo cách nấu thông thường từ những người nấu R chuyên nghiệp,bình thủy tinh để ngâm R táo đỏ

Cách làm:

Rửa sạchR táo đỏ với nước sạch có pha muối loãng, sau đó để ráo nước

Cho táo đỏ  đã rửa sạch vào bình thủy tinh cùng với R đậy kín ngâm ít nhất 3 tháng rồi lấy ra dùng dần

Có thể ngâm táo đỏ với sâm Hàn Quốc hay có thể dùng đẳng sâm rừng ngâm cùng R cũng rất ngon và bổ dưỡng.

Táo đỏ thực sự rất tốt,phù hợp với mọi đối tượng.Đó là lí do táo đỏ trên thị trường bán rất chạy.Bạn đã sử dụng táo đỏ chưa? Nếu đã sử dụng rồi thì chắc bạn biết được công dụng tuyệt diệu của nó,còn nếu bạn vẫn chưa sử dụng thì còn chần chừ gì nữa mà không mua ngay táo đỏ cho mình đi. Hãy liên hệ với chúng tôi, chúng tôi sẽ giải quyết những thắc mắc và cung cấp cho bạn sản phẩm đạt chuẩn theo địa chỉ:

Địa chỉ : Ngũ Hiệp Thanh Trì HN

Điện thoại : 0987.234.138 

Email : Dorungngamruou@gmail.com

Website : www.taomeorungtaybac.com