Nhận biết cây ba kích

Ba kích là một vị thuốc quý trong Đông y có nguồn gốc tự nhiên. Ngoài sử dụng hỗ trợ điều trị bệnh, ba kích còn để ngâm R uống rất tốt cho sức khỏe. Do vậy, có nhiều người quan tâm đến loại cây này và tìm cách nhận biết cây ba kích để dễ dàng tìm kiếm hoặc đặt mua ba kích tốt và chất lượng.

Nhận biết cây ba kích như thế nào?

Ba kích thường tập trung ở các vùng đồi núi thấp ở trung du và miền núi phía bắc. Ba kích ở những vùng này đều là loại củ có chất lượng tốt bởi được nuôi dưỡng tự nhiên, không chứa các chất độc hại, thuốc bảo vệ thực vật. Đặt điểm nhận dạng cây bao gồm:

Nhận biết cây ba kích không quá khó

- Cây ba kích có dạng thân quấn leo, sống lâu năm

- Lá cây hình mác hoặc bầu dục, bề mặt trên có lông tơ, mặt sau nhẵn dài từ 6 – 14cm, rộng 2,5 – 6 cm.

- Hoa nhỏ, khi còn non màu trắng, lớn hơn thường màu vàng và mục tập trung thành các tán trên đầu cành. Mùa hoa nở rộ vào tháng 5 – 6.

- Quả ba kích hình cầu, khi chín có mày đỏ và mùa quả vào tháng 7 đến tháng 10.

- Củ ba kích có hình trụ tròn, hơi cong và có độ dài không cố định. Đường kính khoảng 0,7 – 1,3 cm. Tùy theo các loại củ ba kích khác nhau mà có những cách nhận diện, đặc điểm riêng biệt.

Phân loại củ ba kích

Có 2 xu hướng phân loại củ ba kích bao gồm loại ba kích và chế phẩm củ ba kích. Cụ thể là:

Củ ba kích tím và củ ba kích trắng

Ba kích tím và ba kích trắng có bề ngoài gần giống nhau nên nhiều người thường bị nhầm lẫn khi đặt mua. Nhìn vào phần vỏ của ba kích tím sẽ thấy có màu vàng sậm hơn, trong khi đo ba kích trắng lại có màu vàng nhạt.

Ba kích tím được sử dụng khá rộng rãi bởi chúng dễ trồng và hiệu quả bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Khi ngâm R, loại ba kích này sẽ khiến màu R chuyển sang tím trong khi ba kích trắng không tạo nên màu R

Ba kích tím khiến R ngâm có màu tím

Ba kích tươi và ba kích khô

Trong quá trình chế biến, bán thành phẩm, người ta chia ra ba kích tươi và ba kích khô. Các loại ba kích này đều có những ưu nhược điểm khác nhau, phù hợp với nhu cầu của nhiều khách hàng.

- Ba kích tươi: Củ ba kích tươi mới thu hoạch, không có chất bảo quản và chế biến theo nhu cầu như làm thuốc, ngâm R. Tuy nhiên, loại ba kích tươi khi mua về sẽ phải chế biến ngay. Công đoạn sơ chế, bỏ lõi phức tạp và có thể không đạt tiêu chuẩn nếu không đúng kỹ thuật.

- Ba kích khô: Ba kích khô là thành phẩm đã được chế biến sẵn nên có thể bảo quản được lâu, có thể sử dụng trực tiếp. Tuy nhiên, do quá trình thu mua hàng, chúng thường bị tẩm hóa chất để giữ được lâu, chống ẩm mốc, có thể mất tinh chất khi sơ chế không đúng cashc...

Nhận biết cây ba kích giúp người dùng thuận tiện hơn trong quá trình thu mua, sử dụng. Để đặt mua loại ba kích sạch, chất lượng nhất, quý khách hàng vui lòng liên hệ đến taomeorungtaybac.com theo số hotline: 0987 234 138 - 0987 308 701.