Tác dụng của long nhãn sấy khô

Nhãn là một trong những cây ăn trái á nhiệt đới có tuổi thọ cao, quanh năm tươi tốt. Mùa xuân cây nhãn ra hoa, mùa thu cho quả, đúng theo nhịp điệu âm dương của thời tiết bốn mùa. Trái nhãn rất thơm, ngon, ngoài dùng làm thực phẩm, cùi nhãn còn có thể được sử dụng làm thuốc với tên gọi “long nhãn”. Đặc biệt hơn tất cả các bộ phận khác của cây nhãn như hạt nhãn, vỏ quả, rễ cho tới hoa và lá đều có thể làm thuốc. Nhãn còn có các tên gọi khác như long mục, viên nhãn, mật bì.

- Tham khảo giá long nhãn khô

Hình ảnh quả nhãn Hưng Yên vào mùa

Về cái tên “long nhãn”: Quả nhãn thường được gọi là long nhãn vì quả có hình dạng giống mắt con rồng. Theo sách “trung dược thú thoại”, thời xưa, người ta còn phân biệt nhãn theo kích thước. Loại to gọi là “hổ nhãn” – mắt hổ, quả kích thước trung bình là “long nhãn”- mắt rồng, còn loại nhỏ nhất tên là “quỷ nhãn”- mắt quỷ. Tuy nhiên, để làm thuốc, điều chế long nhãn nhục, chỉ sử dụng kích thước trung bình.

Cách làm long nhãn khô

Quả nhãn sau khi mua về, cắt cuống và rửa với nước sạch

Cho nhãn vào nồi nước đun sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra, để ráo nước

Cho nhãn vào sàng/ nia, phơi ở chỗ nắng to liên tục trong khoảng 10 ngày

Sau khoảng thời gian trên, kiểm tra vỏ long nhãn, khi thấy vỏ long nhãn chuyển sang màu nâu đậm thì được

Bảo quản nhãn khô trong 2-3 lớp túi nhỏ, sử dụng khi cần thiết

Tác dụng của long nhãn khô

Trong long nhãn có chứa: 26,91% glucoza; 0,22% sacaroza; 1,26% axit taetric; 6,309% nito; 0,8% nước... và một số khoáng chất như  lipit, photpho, canxi, vitamin B1, B2,C,P... những khoáng chất như canxi, magie, sắt, natri,... sẽ không bị mất đi khi sấy khô mà vẫn được bảo đảm nguyên vẹn. Long nhãn sấy khô có tác dụng:

Điều tiết hoạt động của hệ tiêu hóa, chứng táo bón, đầy bụng, ăn khó tiêu nhờ công dụng của các sợi thực vật trong nhãn khô

Long nhãn là vị thuốc quý, có tác dụng kiện tỳ, bổ huyết, thanh tâm trừ phiền, ích tâm, ích trí, đặc trị mất ngủ kéo dài, suy nhược thần kinh, hay hoảng hốt, hồi hộp, lo lắng

Tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ nhờ hàm lượng canxi cao

Là vị thuốc tăng sinh lực cho quý ông

Vị ngọt tự nhiên và không gây béo phì

Hình ảnh long nhãn khô đóng gói tại shop "Đồ Rừng Tây Bắc"

Cách sử dụng long nhãn

Long nhãn khô có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn tuyệt vời (nhất là trong mùa hè) như:

Nước chanh long nhãn

Chè hạt sen long nhãn

Chè ngân nhĩ long nhãn

Chè nha đam long nhãn

Chè thạch long nhãn

Chè đậu xanh long nhãn

Rong nho nấu long nhãn

Rau câu long nhãn

Gà hầm long nhãn

Bồ câu tiềm long nhãn

Đặc biệt, khi ngâm R, long nhãn sẽ trở thành bài thuốc hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, yếu sinh lý rất tốt. Ngoài ra, long nhãn còn có thể dùng để pha trà.

Một vài điều cần chú ý khi sử dụng long nhãn

Long nhãn là loại thực phẩm bổ dưỡng mà chắc chắn bạn nên thêm vào chế độ ăn uống của gia đình mình . Tuy nhiên, trong thành phần của long nhãn có chứa frutose, có thể gây hại cho cơ thể bạn nếu dùng với liều lượng lớn

Long nhãn là sản phẩm có tính nóng, không nên sử dụng cho phụ nữ mang thai

Các bác sĩ đông y cho rằng, mỗi ngày chỉ nên sử dụng tối đa 10 múi long nhãn để tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua và sử dụng long nhãn sấy khô chất lượng cao và muốn có được sự tư vấn kĩ càng hơn nữa, hãy đến với cửa hàng Đồ Rừng Tây Bắc của chúng tôi.

Với cam kết mang đến những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng, đặt giá trị của sự uy tín, tin tưởng lên hàng đầu, chúng tôi nói không với hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Vì vậy, còn chần chừ gì nữa mà không liên lạc ngay với địa chỉ:

shop ĐỒ RỪNG TÂY BẮC

Địa chỉ : Ngũ hiệp Thanh Trì HN

Điện thoại : 0987.234.138

Email : Dorungngamruou@gmail.com

Website : www.taomeorungtaybac.com