Táo mèo Mù Cang Chải thơm ngon, đặc sản

Trong các loại táo mèo của cả nước, người ta đánh giá cao táo mèo Mù Cang Chải thơm ngon, đặc sản của núi rừng Tây Bắc bởi hương vị đặc trưng và công cụng bảo vệ sức khỏe. Vậy phân biệt táo mèo Mù Cang Chải như thế nào? Chế biến táo mèo thành những món gì ngon nhất?

Cách nhận biết táo mèo Mù Cang Chải thơm ngon, đặc sản

Ở Việt Nam, có nhiều địa danh trồng táo mèo như Lạng Sơn, Lai Châu, Sơn La, Hòa Bình nhưng hầu hết táo mèo của những vùng này thường không có hương vị đặc biệt bằng Mù Cang Chải, Yên Bái. Táo mèo nơi đây có hương vị rất đặc trưng, quả không quá to nhưng lại chắc và đậm đà hơn hẳn. Có thể nhận thấy sự khác biệt qua:

Trong các loại táo mèo của cả nước, người ta đánh giá cao táo mèo Mù Cang Chải thơm ngon, đặc sản của núi rừng Tây Bắc

- Vị quả: Khi ăn táo mèo Mù Cang Chải sẽ thấy vị hơi chát, ngọt thơn và chua chứ không quá ngọt khát hoặc chát xít như các loại táo mèo khác. Táo có tính chất khá giòn, không mềm xốp. Ăn vào co cảm giác hơi xít răng. Đây cũng chính là công dụng làm trắng răng dễ nhận thấy của táo mèo khi dùng thường xuyên.

- Hình dáng: Táo mèo Mù Cang Chải có hình tròn, hơi dẹt, khi chính hơi trắng, hồng, mùi thơm. Để chọn quả táo ngon, không nên tham to mà chỉ chọn quả vừa phải, bị sâu cũng chính là đặc điểm nhận dạng táo mèo ngon.

- Cảm nhận khi cầm vào táo mèo Mù Cang Chải thường khá chắc tay, khi táo héo, quả vẫn săn lại chứ không bị thối nhũn hay mềm, nát như các loại táo khác. Hiện nay, Taomeorungtaybac.com đang là địa chỉ cung cấp táo mèo Mù Cang Chải tươi ngon, được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Dùng táo mèo để làm gì?

Ngày nay, người ta dần phát hiện ra nhiều vị thuốc, món ăn từ táo mèo rất thơm ngon và hiệu quả nhất là hỗ trợ điều  trị bệnh cũng như bảo vệ sức khỏe. Một số ứng dụng của táo mèo Mù Cang Chải được nhiều người biết đến bao gồm:

Sắc thuốc: Sắc nước táo mèo uống hoặc kết hợp táo mèo với nhiều vị thuốc trong Đông Y giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý như cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, mỡ máu, chứng đầy bụng, khó tiêu, đau nhức xương khớp. Thường sử dụng chế phẩm táo mèo khô để làm vị thuốc để mang đến hiệu quả tốt nhất.

Có thể tự làm giấm táo mèo tại nhà hoặc mua giấm táo đã lên men sẵn tại các cơ sở kinh doanh táo mèo.

Dấm táo: Đây là chế phẩm quen thuộc của táo mèo được nhiều biết đến bởi không chỉ giúp hỗ trợ điều trị bệnh mà còn mang đến hiệu quả chăm sóc sắc đẹp như tẩy trắng răng, dưỡng da, trắng da toàn thân... Có thể tự làm giấm táo mèo tại nhà hoặc mua giấm táo đã lên men sẵn tại các cơ sở kinh doanh táo mèo.

R táo mèo: Thức uống yêu thích của nhiều quý ông không thể nhắc tới R táo mèo. Ngâm R bằng táo mèo khô hoặc táo mèo tươi đều có vị tươi ngon, hấp dẫn riêng biệt.

Ngoài ra, táo mèo cũng có thể dùng làm ô mai, dần chua ngọt, táo mèo ngâm đường, mật ong hoặc ăn trực tiếp vừa rất thơm ngon, lại hỗ trợ điều trị đau họng, ngứa rát cổ họng....

Để đặt mua táo mèo Mù Cang Chải thơm ngon, đặc sản, vui lòng liên hệ taomeorungtaybac.com theo số hotline 0987234138