Táo mèo dùng làm gì

Nhiều người chỉ nghe đến táo mèo là loại quả tốt cho sức khỏe nhưng lại không biết táo mèo dùng làm gì. Chính điều này khiến việc sử dụng, phát huy hiệu quả của táo mèo bị ảnh hưởng, thậm chí là dùng sai cách mang đến các nguy cơ sức khỏe hoặc gây lãng phí.

Vậy táo mèo dùng làm gì?

Ngâm R

Táo mèo là vị thuốc quý trong Đông y hay còn đuộc sử dụng để ngâm R mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ điều trị đầy bụng, khó tiêu, bệnh mỡ máu, cao huyết áp,...

Có thể ngâm trực tiếp táo mèo tươi với R hoặc cắt lát phơi khô, hạ thổ rồi mới sử dụng để mang đến hiệu quả tốt nhất.

Táo mèo dùng để làm gì là thắc mắc của nhiều người

Dấm táo mèo

Dấm táo cũng được nhiều người sử dụng với hiệu quả khi bị viêm xoang, đau nhức hay cải thiện chứng mất ngủ. Kết hợp dấm táo với một số nguyên liệu tự nhiên như trứng gà, sáp ong, mật ong... sẽ phát huy thêm hiệu quả của dấm.

Cách làm giấm táo mèo cũng rất đơn giản. Chỉ lần lấy 1kg táo mèo rửa sạch, bổ nhỏ để cả hạt rồi cho vào bình. Đổ thêm 3 lít nước sôi còn ấm cùng 2 quả chuối tây và bịt kín. Sau khoảng 1 tháng lọc lấy nước dấm táo để dùng dần. Nhận biết dấm thành phẩm thường có màng, mùi thơm, vị chua. Nếu thấy có muỗi bay ra thì có thể giấm đã bị hỏng, phải làm lại.

Ô mai táo mèo

Ô mai táo mèo không chỉ được biết đến như một món ăn vặt thông thường mà đây là một vị thuốc dễ sử dụng trong hỗ trợ điều trị đau họng, ngứa rát họng.

Rửa sạch táo mèo, để ráo và thái thành từng lát nhỏ. Ngâm táo mèo vừa thái vào bát nước muối có tỷ lệ 1 lít nước: 10g muối nhằm giúp táo mèo không bị thâm đen.

Sau 3 giờ, vớt táo mèo ra là ngâm tiếp với dung dịch nước đường (1 lít nước: 10g đường) trong 3 giờ nữa. Tiếp tục ngâm nước muối và nước đường thêm 3 lần theo chu kỳ để hết vị chát. Sau khi ngâm xong, vớt táo mèo ra và ngâm dưới ánh nắng mặt trời từ 3 – 4 ngày hoặc sấy trong lò nướng với nhiệt độ khoảng 70⁰ C. Khi táo đã ngô, cho thêm dừng đập dập và trộng với đường, muối ướp khoảng 4 giờ.

Phơi thêm 1 ngày là bạn đã có món ô mai táo mèo thơm ngon bổ dưỡng.

Do sử dụng với mục đích sức khỏe nên táo mèo cần được lựa chọn kỹ lưỡng. Người dùng nên tìm đến các cơ sở kinh doanh lớn, uy tín khi đặt mua để đảm bảo nguồn hàng sạch, có nguồn gốc.

Táo mèo được sử dụng làm ô mai

Mua táo mèo ở đâu?

Thu mua trực tiếp tại các hộ dân sinh sống ở khu vực núi rừng Tây Bắc, taomeoeungtaybac.com hiện đang là thương hiệu uy tín, chuyên cung cấp các loại táo mèo rừng chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Để thuận lợi hơn trong quá trình sử dụng táo mèo, chúng tôi sẵn sàng tư vấn về cách thức sử dụng phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của từng khách hàng.

Ngoài ra, taomeorungtaybac.com cũng cung cấp các loại đặc sản tây bắc khác như ba kích, sâm cau, đinh lăng, chuối hột... giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn, thuận tiện hơn khi mua những sản phẩm chất lượng tốt nhất.

Để có thêm thông tin táo mèo dùng làm gì, vui lòng liên hệ hotline sẽ có nhân viên tư vấn giải đáp thắc mắc.