Hướng dẫn cách làm nước siro từ táo mèo khô ngâm đường

 Nước siro táo mèo khô ngâm với đường luôn là một đồ uống tốt cho sức khỏe dành cho mọi lứa tuổi, nước không chỉ giúp giải khát nhất là vào mùa hè mà còn có tác dụng giúp ăn ngon miệng, đẹp da, giảm cân chống béo phì,hỗ trợ tiêu hóa, chống đầy hơi giải R ... Chính vì vậy có rất nhiều khách hàng sau khi mua táo mèo khô của Táo Mèo Rừng Tây Bắc đã mong muốn nhờ chúng tôi tư vấn hướng dẫn cách làm táo mèo khô với đường để có thể dùng cho cả nhà mà tiết kiệm. Vì có quá nhiều bạn hỏi nên chúng tối quyết định hướng dẫn các bạn chi tiết cách làm siro táo mèo từ táo mèo khô ngâm đường qua bài viết sau, ai có nhu cầu mong muốn có thể đọc hướng dẫn để tự làm cho mình.

Cách ngâm táo mèo khô với đường

1 Chuẩn bị nguyên liệu :

Bạn có thể mua táo mèo khô hoặc nếu để tiết kiệm hơn bạn có thể mua táo mèo tươi về và sơ chế phơi khô bảo quản và dùng ngâm đường dần ( táo mèo khô cũng có thể dùng để ngâm R táo mèo).

Còn trường hợp muốn nhanh hơn bạn có thể  mua táo mèo đã được phơi khô, nên chọn táo mèo có màu nâu sậm cánh gián, khô, và không bị ẩm mốc.

Màu sắc của táo mèo khô chuẩn

Nếu bạn muốn ngâm 1kg táo mèo khô thì tương đương với 1,5-2kg đường trắng  - lưu ý bạn cũng có thể ngâm với đường phèn, cái này được xem như siro ho cho trẻ con và cả người lớn rất tốt đấy !

• Táo mèo khô : 1kg
• Đường trắng / đường phèn : 2kg
•  Bình thủy tinh  hoặc âu nhựa (  u thủy tinh sẽ bảo quản được lâu và giữ mùi tốt hơn ) : dung tích từ 3-5lit

2. Cách làm

• Đầu tiên, táo mèo không các bạn rửa sạch , rồi ngâm với nước sôi để nguội pha muối tầm 1 tiếng – bước này để táo mèo đỡ chát khi ngâm.
• Táo mèo sau khi đã ngâm vớt ra và để thật ráo nước.
• Rửa sạch bình thủy tinh hay bình nhựa, để khô trước khi cho táo mèo vào ngâm
• Cho táo khô vào ngâm theo cách như sau : cứ 1 lớp táo mèo cho 1 lớp đường cho đến khi hết thì thôi, sau đó đậy thật kín nắp.
• Sau 3 tháng khi thấy nước siro táo mèo bắt đầu có màu nâu đậm là có thể dùng được rồi.

Cách bảo quản

Các bạn bảo quản để hũ nơi khô thoáng, nhiệt độ 25 độ c, không để trực tiếp ở những nơi có ánh nắng mặt trời hoặc những nơi quá nóng.

Táo mèo sau khi mở nắp sử dụng cần được đậy kín trở lại, bạn có thể cho nước siro ra hũ nhỏ hơn và bỏ vào tủ lạnh dùng dần, không nên mở nắp bình ngâm siro quá nhiều lần.

Cách dùng nước siro táo mèo khô ngâm đường.

• Nước siro táo mèo khô ngâm đường có thể dùng để thay nước uống giải khát vào mùa hè,  các bạn cho 1/3 cốc siro nước táo thêm một ít nước nữa và cho thêm đá vào để uống.
• Nước siro nếu ngâm với đường phèn có thể dùng để giảm ho cho trẻ nhỏ, hấp 1 thìa siro táo mèo + 1 thìa mập ong và uống khi bị ho.
• Uống 1 cốc nước có pha 1/3 nước siro táo mèo khô vào trước bữa ăn có thể giúp các bạn có cảm giác ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn.

Còn gì tuyệt vời vào ngày hè với 1 cốc nước siro táo mèo vừa có thể giải khát vừa có thể làm đẹp và giữ dáng

Trên đây là bài viết chia sẻ của chúng tôi về cách hướng dẫn làm táo mèo khô ngâm đường, hi vọng qua bào viết này sẽ giúp các bạn có thể tự làm cho mình và gia đình một bình nước siro giải khát từ táo mèo ngon và bổ dưỡng , chúc các bạn thành công !

Các bạn có nhu cầu mua táo mèo khô, táo mèo tươi hay táo mèo khô ngâm đường xin vui lòng liên hệ :

Táo mèo Rừng Tây Bắc - Chuyên cung cấp táo mèo và các sản phẩm từ táo mèo, các đặc sản rừng núi Tây Bắc

Địa chỉ : 88 Giáp Nhị - Thịnh Liệt - Hoàng Mai - Hà Nội

Điện thoại : 097.969.7701 * 0987.308.701

Email: Taomeorungtaybac@gmail.com

Website:   http://taomeorungtaybac.com